Påsksupé

Enligt tradition serveras på påskafton en härlig påsksupé

4-rätters påsksupé
Äggcrème smaksatt med färsk tryffel, bakad vit sparris, forellrom, vichyssoiseskum & örter
*
Pärlhöna med majrova, blomkålscrème, rilette av pärlhöna, svartkål & madeirasky
*
Lammytterfilé, ramslöksmör och rostad rotselleripuré, potatis provençal, lammsky
*
Chokladganache, mjölkchokladmousse, havtornssorbet, myltad havtorn & rostad vitchoklad

595:-/person
Dryckespaket med passande drycker finns att köpa till

Vi öppnart redan kl 17.00 på Påskafton, välkommen att boka bord på +46 280-87200 eller maila bord@hogis.se

På gång

Gammelgården i sociala medier

Följ Högfjällshotellet Anmäl dig till Nyhetsbrevet Facebook Flickr Youtube
Våra gäster berättar
"Middag, frukost, miljön, bemötandet och pris. Allt var utmärkt."